حوله و دستمال اشپزخانه جز ملزومات مهم است که کاربرد های متنوعی دارد . کاربرد حوله که بافت نرم دارد واز الیاف مقاوم تشکیل شده و پرز نمیدهد . که برای خشک کردن دست و صورت کاربرد دارد . دستمال که در محیط اشپزخانه برای گردگیری ، جذب رطوبت از سطوح ، و لکه گیری ظروف بعد از شستن استفاده میشود که بافت نازک تری نسبت به حوله دارد . در این مقاله به بررسی انواع حوله و انواع دستمال و ویژگی ها و کاریرد حوله و دستمال می پردازیم .

حوله چیست ؟

حوله قطعه پارچه ای از جنس پشم و یا کاغذ است که برای خشک کردن بدن و یا دست و صورت استفاده میشود در اشپزخانه انواع حوله های کاغذی برای تمیز کردن سطوح و یا ظروف و یا سرویس بهداشتی استفاده میشود .

برای این که که حوله بهتر اب و رطوبت را جذب کند به حوله پرزهایی اضافه میکنند تا عملکرد بهتری داشته باشد و عموما برای خشک کردن دست و صورت و بدن از حوله های پارچه ای و پشمی استفاده میشود .

انواع حوله و کاربرد ان ها :

حوله تن پوش یا حوله پالتویی :

حوله های تن پوش اندازه بزرگ تری نسبت به حوله های معمولی حمام دارد به طوری که کل بدن فرد را میگیرد حوله های تن پوش در انواع مختلف کمربند دار ، زیپ دار ، و دکمه دار در بازار وجود دارد تا حوله به طور ثابت در بدن فرد بایستند حوله تن پوش دارای کلاهی است که موها سریع تر خشک شود . حوله تن پوش در سایز ها و اندازه مختلف از نوزاد تا بزرگسال وجود دارد هرچه حوله تن پوش بزرگ تر باشد پرزهای به کار رفته در ان بیشتر است تا بتواند رطوبت بیشتری را از بدن جذب کند .

حوله نوزادی :

ست حوله نوزادی که معمولا برای سیسمونی خریداری میشود شامل : حوله تن پوش ، حوله دست و پا ، حوله صورت که جنس ان از پنبه و الایف طبیعی است که بسیار نرم است و به پوست کودک اسیب نمی رساند و قابلیت جذب رطوبت بالایی دارد .

حوله دست و صورت :

حوله های دست و صورت در ابعاد کوچک تولید میشود که به راحتی بتوان دست و صورت را خشک کرد و روی اویز حوله قرار داد و عموما جنس ان از پشم و یا پنبه است .

حوله اشپزخانه :

حوله اشپزخانه در ابعاد کوچک تولید میشود تا به راحتی در اویز حوله قرار بگیرد . بیشتر حوله های اشپزخانه در طرح فانتزی تولید میشود تا علاوه بر کارایی جنبه تزئینی نیز داشته باشند .

حوله حمام ملحفه ای :

حوله حمام ملحفه ای نسبت به حوله تن پوش ابعاد کوچک تر و جنس نازک تری دارد و حمل و نقل ان اسان تر است و بیشتر برای استفاده در استخر و باشگاه ورزشی کاربرد دارد .

انواع حوله از نظر جنس :

حوله از جنس پنبه طبیعی :

در این نوع حوله هیچ نوع مواد شیمیایی استفاده نشده و الیاف طبیعی به مار برده شده که برای کسانی که پوست حساسی دارند مانند نوزادان و یا کسانی که  پوست ان ها به مواد شیمیایی حساسیت دارد بهتر است که از حوله های پنبه طبیعی استفاده کنند . حوله های پنبه طبیعی برای محیط زیست هم بهتر هستند و کم تر به طبیغت اسیب میرسد .

حوله از جنس پنبه مصنوعی :

اغلب حوله ها برای این که جذب بالاتری داشته باشد پنبه مصنوعی در ان ها به کار میرود چون پنبه 25 برابر وزن خود را اب جذب میکند و حوله های پنبه ای لطافت بیشتری دارد .

حوله نایلونی :

جنس این حوله از پلاستیک و الیاف مصنوعی است . حوله پلاستیکی قیمت کم تری دارد و شستشوی ان راحت تر است ولی برای کودکان و افرادی که پوست حساسی دارند پیشنهاد نمیشود .

حوله میکروفیبری :

حوله میکروفیبری وزن پایینی دارد ولی قدرت جذب اب بالایی دارد و عموما در حوله های تن پوش از میکروفیبری استفاده میشود اگرچه قیمت بالایی دارد ولی دوام ان زیاد است و برای مدت طولانی میتوان از حوله میکروفیبری استفاده کرد .

حوله ابریشمی :

حوله ابریشمی چون قیمت بالایی دارد جز حوله های لوکس حساب میشود و برای مصارف شخصی و روزانه مناسب نیست چون بسیار نازک است و جذب اب کمی دارد در نتیجه دوام کم تری نسبت به حوله های دیگر دارد و بیشتر برای حوله مهمان به کار برده میشود .

انواع دستمال و کاربرد ان :

دستمال اگیس :

دستمال اگیس از جنس میکروفایبر است که در انواع طرح های گلدار ، فانتزی در بسته های سه عددی در بازار موجود است این دستنال ضخامت کمی دارد ولی جذب اب ان بالا است و عموما برای تمیز کردن سطوح اشپزخانه و خشک کردن ظروف بعد از شستشو استفاده میشود .

دستمال تن تاب :

دستمال تن تاب ضخامت حوله را دارد و میتوان 7 برابر وزن خود را اب جذب کند در بسته های چهار عددی در بازار موجود است . دستمال تن تاب از الیاف اطیف تولید شده که برای تمیز کردن سطوح بسیار مناسب است و خط و خش ایجاد نمیکند .

دستمال مزدا :

دستمال مزدا از جنس میکروفایبر است و ازپلی استر و پلی امید تولید میشود قابلیت جذب اب بالایی دارد و برای تمیز کردن سطوح مناسب است .

دستمال میلدا :

دستمال میلدا از جنس پنبه و پلی استر است که برای گردگیری ، پاک کردن سطوح ، و لکه گیری ظروف شسته شده به کار میرود و در بسته های دو عددی در بازار موجود است . ابعاد دستمال میلدا بزرگ است و قابلیت جذب اب بالایی دارد . از دستمال میلدا به دلیل ابغاد بزرگ برای دستگیره و دمکنی هم استفاده میشود .

کاربرد دستمال و حوله در اشپزخانه :

پاک کردن مایعات و مواد غذایی :

حتما برای شما پیش امده که در عین اشپزی گاز ، کابینت و یا یخچال و ماکروویو شما دچار لک و یا این که مواد غذایی و مایعات بر روی ان بریزد در چنین مواقع داشتن یک دستمال نسبتا ضخیم و نرم و با کیفیت که قدرت جذب بالایی داشته باشد برای پاکیزه کردن اشپزخانه شما ضروری است .

پاک و خشک کردن ظروف :

بعد از شستن ظروف با دست لکه های اب بر روی ظروف باقی می ماند که بهتر است سریع با یک دستمال و حوله مناسب که قدرت جذب بالایی دارد ودر هنگام قرار گیری در معرض رطوبت جمع و فشرده نمیشود استفاده کنید .

خشک کرذن دست در حین اشپزی :

برای این که در هنگام اشپزی و پخت و پز دست های خود را نشوید بهترین و اسان ترین راه استفاده از دستمال و حوله اشپزی است تا دست های شما تمیز و پاکیزه شود .

جابه جایی ظروف داغ :

برای این که ظروف داغ را جابه جا کنید میتوانید از حوله و دستمالی که ضخامت خوبی دارند و از انتقال حرارت جلوگیری میکند استفاده کنید .

خشک کردن سینک :

بعد از شستن ظروف و مواد غذایی سینک جایی است که رطوبت زیادی را به خود میگیرد بهتر است که از حوله و دستمال که ضخامت خوبی دارد برای خشک کردن و تمیز کردن سینک استفاده کنید .

شستشوی صحیح حوله و دستمال :

1 دمای اب مناسب برای شستن حوله و دستنال بین 30 تا 60 درجه سانتی گراد است و بهتر است که از مواد شوینده خیلی قوی برای شستشوی حوله و دستنال استفاده نشود تا اسیب نبیند و الیاف ان زبر نشود .

2 برای حوله و دستنال هایی که رنگ سفید و روشن داردند از شوینده مخصوص استفاده کنید ان ها را با لباس و حوله رنگی نشوید تا بافت و رنگ خود را از دست ندهند .

3 برای خشک کردن حوله و دستمال محلی را انتخاب کنید که زودتر خشک شوند چون رطوبت الودگی را زود جذب میکند بهتر است که از نور مستقیم خورشید  برای حوله و دستمال استفاده شود تا هم الودگی ها از بین رود و هم سریع تر خشک شوند

4 بعد از استفاده از حوله و دستمال اگر نیاز به شستشو نبود ان را بر روی رخت اویز و یا اویز حوله قرار دهید تا خشک شود حوله و دستمال را مرطوب در داخل قفسه و کمد قرار ندهید زیرا محل رشد باکتری ها و الودگی میشود .

سخن اخر :

در کنار وسایل و ابزار های برقی اشپزخانه حوله و دستمال نقش مهمی در تمیزی و پاکیزگی اشپزخانه دارد امروزه با وجود تنوع در انواع حوله و دستمال برای هر نوع سلیقه و کاربرد حوله و دستمال وجود دارد . در انتخاب حوله و دستمال به جنس ان توجه کنید که از الیاف نرم و مقاوم در برای رطوبت باشد و پرزدهی نداشته باشد تا بتوانید به راحتی از ان استفاده کنید .