با انواع ظروف آشپزخانه آشنا شوید
ظروف آشپزخانه متنوع هستند
آشپزخانه را می توان شلوغ ترین جای هر خانه دانست که ضروری ترین وسایل را در خود جای داده است.
در این نوشتار ما قصد داریم در مورد انواع ظروف آشپزخانه و کاربرد های آن ها توضیحاتی ارائه دهیم. در نظر داشته باشید که هر کدام از ظروف آشپزخانه در مدل های مختلفی به بازار عرضه می شوند.
از سرویس قابلمه گرفته تا انواع سرویس های پذیرایی و ظرف های سرو هر کدام در یک فروشگاه لوازم آشپزخانه در مدل های متنوعی دیده می شوند.
در نظر داشته باشید که ظروف آشپزخانه انواع متفاوتی دارند که از جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- ظروف غذا خوری که در جنس های متفاوتی به بازار عرضه می شوند.
- ظروف مناسب میز ناهار خوری که تعداد پارچه های مختلفی دارند.
- سرویس ابزار آشپزخانه که بسیار متنوع هستند.
- بلورجات و سرویس پارچ و لیوان و فنجان
- ظروف نگهداری غذا که هم در نوع شیشه ای وجود دارد و هم در نوع پلاستیکی
همانطور که اشاره شد ظروف آشپزخانه در انواع مختلفی به بازار لوازم خانگی وارد می شوند.
از جمله جنس هایی که برای تولید ظرف های مورد استفاده در آشپزخانه کاربرد دارند، می توان به جنس های سفال، سرامیک، چینی، پلاستیک، بلور، کریستال، ملامین و … اشاره کرد.
هر کدام از این جنس ها در تولید ظرف های مختلفی به کار می روند. برای مثال برای ظروف پذیرایی اصولا از جنس های بلور و کریستال یا چینی استفاده می کنند. برای نگهداری غذا می توان از ظرف های پلاستیکی نیز استفاده کرد.
قابلمه ها که یکی از ضروری ترین وسایل آشپزخانه محسوب می شوند، در جنس های مختلفی از جمله چدن، سرامیک، تفلون، شیشه ای، مسی و … تولید می شوند.
سرویس های آبکش اصولا از جنس های پلاستیکی و استیل هستند. پارچ و لیوان ها عمدتا کریستال می باشند. اما برای تولید سرویس چایخوری یا قهوه خوری از جنس چینی نیز استفاده می شود. هر کدام از این جنس ها طرفداران خود را دارند.

انواع ظروف آشپزخانه
در پاراگراف قبلی اشاره شد که ظروف آشپزخانه هم از نظر جنس و هم از نظر مدل انواع مختلفی دارند.
در نظر داشته باشید که این دسته بندی ها اصولا با توجه به سلیقه های مردم یک جامعه متفاوت است. برای مثال ممکن است، در برخی مناطق کشور یک سری ظروف استفاده دیگری داشته باشند و انواع دیگر کمتر مورد استفاده قرار بگیرند.
از انواع ظروف آشپزخانه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
ظروف سرو غذا از جمله انواع ظروف آشپزخانه هستند که انواع متفاوتی دارند. از جمله ظروف سرو می توان به ظرف های سالاد و دسر، کاسه های سوپ و آش، فنجان های قهوه خوری و چایخوری، دیس های مختلف، قاشق های سرو، قوری های چای و قهوه، پارچ و لیوان و … اشاره کرد.
تمامی ظروفی که برای سرو غذا مورد استفاده قرار می گیرند، در این دسته بندی قرار گرفته اند.
یکی از مهمترین انواع ظروف آشپزخانه، ظروف غذاخوری است. این ظرف ها بسیار متنوع هستند و عمدتا در جنس های ملامین، کریستال، چینی و سرامیک تولید می شوند. در نظر داشته باشید که این ظرف ها شامل بشقاب، کاسه، دیس و … می باشند.
همانطور که از نام آن ها پیدا است این ظروف برای وعده های غذایی شام و ناهار مورد استفاده قرار می گیرند.
سرویس ظروف غذاخوری از تعداد 6 نفر به بالا در بازار عرضه می شوند. هر سرویس 6 نفره غذا خوری شامل 26 پارچه است. این 26 پارچه شامل 6 بشقاب غذا خوری، 6 بشقاب خورشت خوری، 6 پیش دستی، 6 پیاله، یک دیس و یک کاسه است. البته برخی سرویس های 6 نفره باز هم تعداد کمتر یا بیشتر دارند.

ظروف تخت همان ابزار آشپزخانه هستند
ظروف تخت از دیگر انواع ظروف آشپزخانه هستند که اصولا به نام سرویس ابزار نیز شناخته می شوند.
از جمله اجزای تشکیل دهنده سرویس ابزار یا ظروف تخت آشپزخانه می توان به کارد و چنگال، قاشق و چنگال، انواع چاقو و ساطور آشپزخانه و … اشاره کرد.
هر کدام از این ابزار اصولا کاربرد های خاص خود را دارند. از چاقو های تیز برای برش انواع گوشت تا چاقو های برش کیک از ابزار آشپزخانه محسوب می شوند و می توانند بسیار کاربردی باشند. از نظر اندازه و ابعاد نیز این چاقو ها انواع مختلفی دارند.
از دیگر انواع ظروف آشپزخانه می توان به ظرف های مخصوص نوشیدن اشاره کرد. ظرف های نوشیدنی عمدتا شامل پارچ و لیوان، فنجان، نیم لیوان، استکان و … هستند.
اصولا ظروف نوشیدنی از جنس بلور و کریستال هستند. البته جنس های سرامیک و چینی نیز در این مورد کاربرد دارند. شما با توجه به سلیقه خود می توانید جنس و طرح مورد نظر برای یک ظرف نوشیدنی را انتخاب کنید.
البته این ظروف باید با دیگر ظرف های آشپزخانه شما هماهنگی داشته باشند چه از نظر رنگ و طرح و چه از نظر سبک و مدل.
ظروف آشپزخانه بسیار گوناگون و متنوع هستند و در این پاراگراف در مورد تعدادی از آن ها توضیحاتی ارائه شد. در نظر داشته باشید که خرید یک ظرف با جنس و مدل های مختلف بستگی به سلیقه و بودجه شما دارد.
امروزه در بازار لوازم خانگی و لوازم آشپزخانه مشابه ظروف اصل بسیار زیاد است. البته برخی اوقات این ظروف با قیمت کمتر به فروش می رسند.
اما باید در خرید این نکته را حتما در نظر داشته باشید که به جای جنس اصلی، ظروف تقلبی خریداری نکنید.

نکات مهم در خرید ظرف های آشپزخانه
برای خرید ظروف آشپزخانه بهتر است نکاتی را مد نظر داشته باشید، تا یک خرید مطمئن را تجربه کنید. در این مورد به نکات زیر دقت کنید:
- برند ها را به خوبی بشناسید. دقت داشته باشید که در تولید انواع ظروف آشپزخانه برند های مختلفی فعالیت می کنند.
- شما با توجه به بودجه ای که در نظر گرفته اید، می توانید از برند های متفاوت خرید کنید. اگر قیمت ظروف برای شما مهم نیست می توانید بهترین برند در دسته بندی ظروف را با بررسی و تحقیق پیدا کنید، و از همان برند خرید کنید.
- هنگام خرید ظروف پلاستیکی به کیفیت آن بسیار دقت کنید. ظروف پلاستیکی نباید بو داشته باشند.
- در خرید ظروف کریستال به شفاف بودن آن دقت کنید. از طرفی ظروف کریستال باید کاملا صاف و یکدست باشند.
- سعی کنید لوازم آشپزخانه با گارانتی خریداری کنید. این مورد را مخصوصا در خرید ظروف گران قیمت مد نظر قرار دهید.